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Piemonte

Il Piemonte è una regione dell'Italia nord-occidentale con capoluogo Torino, confinante con la Francia, la Svizzera, la Lombardia, la Liguria e l'Emilia Romagna e caratterizzata dall'imponente catena montuosa delle Alpi; la montagna piemontese vanta infatti alcune delle cime più alte d'Italia e qui si trovano gli stupendi ghiacciai del Monviso, del Gran Paradiso e del Monte Rosa e le pendici dei monti sono coperte di fitti boschi di pini, abeti e larici, popolati da camosci, volpi e scoiattoli. Fra le più grandi d'Italia, è la seconda regione italiana per superficie e deve il suo nome al fatto di situarsi "ai piedi dei monti", infatti il suo territorio è prevalentemente montuoso e molto ricco di bacini idrografici tra i quali il fiume Po e il Lago Maggiore. Il Piemonte è una delle regioni economicamente più forti d'Italia ma è anche ricco di attrattive, dal notevole patrimonio artistico e culturale che attira numerosi visitatori in particolare nel suo capoluogo, Torino che fu la prima capitale d'Italia e oggi la capitale italiana dell'auto; una città ricca di storia diventata famosa in tutto il mondo nel 2006 per aver ospitato i XX Giochi Olimpici Invernali. Oltre al capoluogo le sue province sono Alessandria, Asti, Biella, Cuneo, Novara e Vercelli. La regione è un'importante meta per gli amanti degli sport invernali grazie alle imponenti catene montuose che vi si trovano. Sciare in Piemonte significa avere a disposizione moderne stazioni sciistiche come il Sestriere, una delle più moderne d'Italia o il comprensorio interregionale del Monterosa Ski, o ancora località rinomate come Bardonecchia. Molto vaste sul territorio piemontese sono le aree naturali protette come il Parco Nazionale del Gran Paradiso o il Parco Fluviale del Po. Ben diverso ma altrettanto caratteristico è il panorama delle Langhe e del Monferrato: un susseguirsi di colline coltivate a vigneti, punteggiate di borghi e castelli. Specchi d'acqua e risaie, lunghi filari di pioppi e antiche cascine sono invece gli scenari tipici delle pianure che si estendono nel novarese e nel vercellese. Chi non ama lo sci può trovare scenari naturali incontaminati, vallate e paesi, ognuno con la sua storia, la sua arte, la sua cultura e la sua gastronomia. In Piemonte si trovano, inoltre, rinomate località termali, prima fra tutte Acqui Terme oppure mete di carattere più spiccatamente religioso come il Santuario di Oropa o ancora le bellissime residenze sabaude, tra le quali la Palazzina di caccia di Stupinigi, iscritti dall'UNESCO nella Lista del Patrimonio dell'Umanità. In merito all'offerta turistica relativa al settore agroalimentare, il Piemonte si distingue tra le regioni italiane in quanto diffusissimi sono gli agriturismo e gli hotel che offrono cibo della tradizione piemontese nonché vini quali Asti spumante, Barbera, Grignolino, Dolcetto, Nebbiolo, Barolo o Barbaresco che si possono degustare direttamente dai produttori o nelle vinerie, nelle enoteche, nei "wine bar" e nelle cantine. Nell'offerta turistica sono inoltre compresi i prodotti tipici delle campagne: dalle verdure alla frutta passando attraverso alcune fra le carni più ricercate e pregiate al mondo, infatti la razza bovina piemontese è autoctona e si è sviluppata nell'arco di trentamila anni di storia della società contadina della regione. Di interesse sono anche i formaggi, la Robiola di Roccaverano per citarne uno tra i più conosciuti, i salumi e gli insaccati. Immancabile nel menù turistico il rinomato Tartufo d'Alba e la famosa Bagna Cauda, antipasto e talvolta piatto unico gloria e specialità del vecchio Piemonte. Inoltre la regione è la patria di Slow Food, associazione che promuove un cibo buono e di qualità e che ogni anno organizza eventi internazionali di grande interesse, come il Salone del gusto o Terra madre.

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